A Câmara homenageou a Cervejaria Cathedral com o Brasão do Município e títulos do Mérito Comunitário aos seus representantes em congratulações pela conquista do bicampeonato como Cervejaria do Ano no Concurso Brasileiro de Cervejas realizado em Blumenau (SC), em março deste ano. A homenagem, realizada na sessão desta terça-feira (14), foi proposta pelo vereador Jean Marques (PV).
André Vellosa Reis, um dos sócios-proprietários da cervejaria, relembrou a história da implantação da empresa. “Começamos em 2014 com uma fábrica, em 2017 mudamos um pouco o foco para o mercado local abrindo um bar. Hoje temos mais dois pontos com propostas específicas: um bar de esportes e uma hamburgueria.”
Ele agradeceu aos vereadores e ressaltou que eles modificaram a ideia de que os estudantes que vêm de outros estados para UEM vão embora e levam o conhecimento adquirido na cidade. “Nós somos quatro jovens que estudamos aqui e resolvemos fincar raízes e retribuir o que recebemos. Agradecemos o reconhecimento da Câmara ao nosso trabalho.”
O vereador Jean Marques contou que a Cathedral concorreu na categoria de produção de cervejaria de médio porte. “Participaram do concurso 3.115 rótulos, de 505 cervejarias do País, foram 116 jurados e a Cathedral foi a grande campeã.”
Jean Marques parabenizou aos vencedores e ressaltou que há em Maringá mais de dez cervejarias produzindo com qualidade. “Maringá é um grande mercado e um celeiro de boas cervejarias. Esses empreendedores merecem o nosso respeito e reconhecimento porque geram empregos e renda em nossa cidade.”
Os sócios Daniel Chaves da Silveira, Guilherme Willian Gonçalves Palu, Marcelo Camargo Baptistella e André Vellosa Reis receberam o título do Mérito Comunitário. O mestre cervejeiro Paulo Eduardo Nami Filho também recebeu o título de Mérito Comunitário.
